My experience making Gravlax, Cured salmon. .גראבלקס- סלמון כבוש שהכינותי

מתחיל בקנייה

כ 6 קג ברשת מקרו

שימו לב לדוגמן החביב

שלב שני הינו השינוע של הסלמון מהחנות למטבחי הצנוע

מאוד

ראו את האריזה ותחשבו

מתי בישראל יארזו לכם כך את הדג

?מה המתכון

.פשוט ביותר, תוצאה מעולה

לשם רענון נעזרתי בקטעי וידאו קצרים שאותם בחרתי מבין מאות

.הבאתי את הקצרים מתומצתים ויעילים ביותר

.בכל אחד תמצאו טיפ חשוב, אז אל תתעצלו צפו בשלושתם

וזה הכל

הדג מוכן

?היכן המתכון

מייד אחרי החתלתול המעפיל אל פסגת האבוקדו

The winning recipes and cooking tips of Haim Lorberboim

המתכונים המנצחים והטיפים בבישול של חיים לורברבוים

הצהרת המבשל

התמונה היא של מתכון אחר אותו תמצאו בקישור

המתתסר מתחת לתמונות

כל המשתמש במתכונים אלה עושה זאת על אחריותו המלאה

הערה אחת אחסוך לכם – סימני הפיסוק שמופיעים במקומות לא להם, כי התוכנה המטופשת הזו לא מבינה שעברית כותבים מהצד הנכון

זה מה שיקרה לכם אם תגזימו באכילה

Dry-Cure For Perfect Fish

Gravlax: Cured salmon with salt and sugar

כאתנחתת ביניים ולכל חובבי הסלמון, שזה בעצם כולכם, בנוסף להגנת ושמירת החי והסביבה, פרוייקט מיוחד תותח או רכבת שדים לסלמון שכבר שינע מיליוני דגים למחוז חפצם מעל לסכר ענק

What is the ‘salmon cannon’ and how do the fish feel about it? | Fish | The Guardian

https://www.theguardian.com/environment/2019/aug/15/salmon-cannon-fish-dam

Beetroot Cured Salmon | Gordon Ramsay

דג סלמון